Viña Cubillo Crianza

Assinado pela mítica e tradicionalíssima vinícola R. López de Heredia Viña Tondonia em Haro, Rioja, o Viña Cubillo Crianza é uma das expressões mais puras do estilo clássico de envelhecimento espanhol.
Corte dominado por Tempranillo com Garnacha, Graciano e Mazuelo, passa por 3 anos em barricas velhas de carvalho e repouso em garrafa antes de ser comercializado.
Apresenta cor rubi translúcida com reflexos alaranjados e buquê aristocrático com cerejas secas, couro, folhas de chá preto, cedro, especiarias doces e notas terrosas. No paladar, é incrivelmente sedoso, fluido e fresco, com acidez vibrante e elegância eterna.
O par clássico para cordeiro, presunto ibérico e queijo manchego.