Considerado amplamente um dos maiores vinhos ícones da história da vitivinicultura chilena, o Purple Angel da Montes Wines é a obra-prima definitiva elaborada com a casta Carménère (com pequena adição de Petit Verdot) colhida em Apalta e Marchigüe, no Vale de Colchagua.
Amadurece por 18 meses em barricas novas de carvalho francês, exibindo cor púrpura impenetrável e buquê monumental de amoras pretas, figos maduros, especiarias doces, pimentão doce tostado, chocolate amargo e charuto.
Na boca, impressiona pela textura luxuosa como veludo líquido, taninos sedosos e final majestoso e eterno.
Sublime ao lado de carnes nobres de caça e cordeiro assado.