Esperanto Primitivo del Salento

Originário da ensolarada península de Salento, na região da Puglia ao sul da Itália, o Esperanto Primitivo del Salento traduz a generosidade e a riqueza da casta Primitivo.
Apresenta coloração vermelho-rubi densa com reflexos granada e aromas envolventes de compota de cereja, ameixas secas, figos, especiarias doces como canela e cravo, e toques de chocolate.
No paladar, é caloroso, aveludado e com taninos redondos e adocicados típicos da uva, exibindo equilíbrio e final suculento.
Perfeito ao lado de carnes grelhadas com molhos encorpados, lasanhas e queijos maturados.