R$ 990,00
O Vinho Don Melchor Cabernet Sauvignon é um dos mais lendários e premiados vinhos tintos chilenos. Proveniente do exclusivo terroir de Puente Alto, no Vale do Maipo, Don Melchor é um Cabernet Sauvignon Single Vineyard cultivado com precisão impecável a partir de uma seleção clonal histórica. Considerado um dos melhores Cabernet Sauvignon do mundo, reflete a elegância e força dos Andes.
No nariz, revela aromas complexos de frutas pretas maduras, como cassis, ameixas e mirtilos, complementados por notas florais de violetas, tabaco, cedro, pimenta preta e uma sutil mineralidade de pedra britada.
Em boca, este vinho de guarda chileno apresenta taninos robustos, polidos e aveludados, corpo encorpado e acidez equilibrada. O final é longo, persistente e complexo. Passa por cerca de 15 meses em barricas de carvalho francês para refinar sua estrutura.
Harmonização: Perfeito para acompanhar pratos robustos de carnes vermelhas grelhadas (ojo de bife, bife de tira), cordeiro assado e queijos intensos. Potencial de guarda notável.
